Hướng dẫn cách nấu canh măng tây bổ dưỡng

Măng tây xanh được biết đến dẫn đầu về dinh dưỡng với những tính năng tuyệt vời và hoàn hảo nhất trong cải thiện sức khỏe con người cũng như các món ăn từ măng tây sẽ mang đến những giá trị dinh dưỡng đặc biệt cơ mà ăn hoài không ngán

https://www.linkedin.com/pulse/l%C3%A0m-m%C3%B3n-ngon-b%E1%BB%95-d%C6%B0%E1%BB%A1ng-%C4%91%E1%BA%BFn-t%E1%BB%AB-canh-m%C4%83ng-t%C3%A2y-hai-hoang?published=t

Hôm nay hãy cùng vào bếp với chúng tôi thực hiện Canh măng tây bổ dưỡng thay vì các món xào hàng ngày nhé

Nguyên liệu

+ Măng tây 400gr
+ Đuôi lợn: 200 gr
+ Thanh cua: 50 gr
+ Hành tím: 2 củ
+ Hành lá
+ Đường, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Bước 1: Sơ chế măng tây và các nguyên liệu khác

– cắt bỏ phần thân già, cứng của măng tây tiếp nối rửa sạch với nước xắt thành từng khúc

_ thanh cua thái nhỏ

– hành lá hành tím làm sạch thái nhỏ.

– Đuôi lợn cạo lông xát muối làm cho sạch nhớt rồi rửa lại thật sạch sẽ với nước chặt thành từng khúc bằng 2 đốt tay

Bước 2: Chế biến món canh măng tây

– cho đuôi đã làm vào ninh cho nước vừa đủ ăn nêm nếm gia vị tùy thích

– ninh nhừ cho đuôi ra chất ngọt trong nước thả măng tây rồi cho thanh cua vào hâm nóng lại nhắc xuống vif để lâu măng sẽ nhừ mất đi độ giòn ngon của măng

– Cuối cùng bạn múc canh cho ra bát và trang trí

 Còn gì tuyệt đối hoàn hảo bằng khi mâm cơm gia đình bạn mở ra một món canh lôi cuốn và giàu chất dinh dưỡng như thế này đúng không ạ chúc các bạn có những bữa cơm gia đình thật đầm ấm!

 

Hướng dẫn cách nấu canh măng tây bổ dưỡng
Đánh giá bài viết

Tác giả: Quản Trị Viên